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福建首家食育科學探索館在福州設立:“食”光美好 “育”見未來

發(fā)布時間:2023-06-25 作者:黃星 來源:中國教育新聞網(wǎng)

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊(記者 黃星)6月24日,福建省福州市科普協(xié)會食育體驗館啟動儀式在福州318文化創(chuàng)意園舉辦。來自福州大學、福建師范大學、福建教育學院、閩江師范高等專科學校、福建省科技館、福州市科技館、福建省教育學會科學教育專委會、福州市科普協(xié)會及福州市部分中小學、幼兒園等單位的領導、專家百余人出席了活動。

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大學生志愿者帶領孩子們做游戲。福州市科普協(xié)會供圖

活動當天,與會來賓參觀了正在館內(nèi)開展的“小小營養(yǎng)師”食育研學派對。孩子們在閩江師范高等??茖W校的大學生帶領下,進行實驗、手工、勞動、舞蹈……現(xiàn)場氣氛活躍。

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孩子們動手操作,氣氛熱烈。福州市科普協(xié)會供圖

據(jù)悉,福州市科普協(xié)會食育體驗館,是福建省首家以“食育”為主題的兒童科學探索館。場館依托福州市科普協(xié)會和318云廚的中央廚房產(chǎn)業(yè),集“產(chǎn)學研”于一體,以“食品+科普”為特色定位,打造了“食”驗室、“食”工坊、食品VR空間、共享廚房、中央廚房等科技化、游戲化的特色體驗空間。

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工作人員思考食育活動設計。福州市科普協(xié)會供圖

福州市科普協(xié)會會長張航表示,協(xié)會還給場館同步配套了進階式科普課程及研學材料包,涵蓋了科學、技術、工程、藝術、數(shù)學、勞動等方面,力求將“食育”知識直觀、多元地普及給每一個體驗者,從而達到傳播食品科學知識,提高食品安全意識、培養(yǎng)健康飲食習慣的目的。

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