新聞回放
近日,在高校門口售賣烤鵝腿的阿姨,因其鵝腿好吃,受到學(xué)生的追捧?!谤Z腿阿姨”火遍全網(wǎng)后,許多學(xué)生紛紛喊話自己的學(xué)校。中國(guó)人民大學(xué)食堂上線了“自主研發(fā)”的烤鵝腿,北京林業(yè)大學(xué)食堂也在跟進(jìn),甚至連校園周邊的一些燒烤店也加入到該行列。
主持人語(yǔ)
“鵝腿阿姨”的走紅,既源于食物本身的“煙火氣”,也源于高校學(xué)生們與社會(huì)聯(lián)結(jié)的熱情,更是社交網(wǎng)絡(luò)時(shí)代輿論生態(tài)的一個(gè)側(cè)面。高校食堂管理應(yīng)該從“鵝腿阿姨”的走紅中得到什么啟示?如何回應(yīng)大學(xué)生們對(duì)用心制作、實(shí)惠美味的菜品的期待?公眾又該如何理性圍觀熱點(diǎn)事件,避免讓過(guò)度的關(guān)注給當(dāng)事人帶來(lái)困擾?這些都是“鵝腿阿姨”背后值得思考的話題。
青年說(shuō)
關(guān)注“鵝腿阿姨”的爆紅,會(huì)看見偶然性,也能發(fā)現(xiàn)其必然性。什么是她的“關(guān)鍵一招”?首先是高品質(zhì)和好味道??M繞著炭香的燒烤,混雜著鵝肉的原香,品質(zhì)和口味無(wú)疑是火爆的基礎(chǔ)。其次是烤鵝腿的高性價(jià)比。在北京的深秋,以不算高的消費(fèi),同時(shí)獲取能量和幸福感,也是烤鵝腿的優(yōu)勢(shì)。同時(shí),高質(zhì)量的服務(wù)也是不可或缺的,阿姨對(duì)大學(xué)生的親切態(tài)度為她吸引了不少回頭客。但是,更核心、更深層的優(yōu)勢(shì)并不盡于此,烤鵝腿背后的人間煙火氣才最能撫慰莘莘學(xué)子的心。
對(duì)于離開家園、遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng)的莘莘學(xué)子而言,需要的是生活中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的幸福感、滿足感和獲得感,需要的是這一頓夜宵中所蘊(yùn)含的人間溫情。在“鵝腿阿姨”一聲聲的“小乖乖”“小寶貝”的“寵溺”里,聽到的是家的呼喚,吃到的是家的味道。種種家長(zhǎng)里短,點(diǎn)點(diǎn)人情暖意,慢品人間煙火,人間煙火亦是詩(shī)。
長(zhǎng)久以來(lái),大學(xué)生給人的印象多是在象牙塔中孜孜不倦地學(xué)習(xí),仿佛心中夢(mèng)里多是詩(shī)和遠(yuǎn)方。但是,烤鵝腿的爆火,不正是大學(xué)生群體對(duì)人間煙火的深情告白嗎?在整日的疲勞之后,在整天的學(xué)習(xí)之后,會(huì)發(fā)現(xiàn)山河遠(yuǎn)闊依然是人生理想,但歲月里尋常的煙火才是內(nèi)心向往。尤其是對(duì)于這些在競(jìng)爭(zhēng)壓力下緊繃著的學(xué)子,晚上一份熱騰騰香噴噴的烤鵝腿所帶來(lái)的慰藉,所帶來(lái)的松弛感和小確幸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是一段文字能說(shuō)得清楚、道得明白的。
一份香氣四溢的夜宵,一些煙火中的故事,讓人明白生活不是一場(chǎng)賽跑,而是一段旅程。在大學(xué)生對(duì)人間煙火的深情告白中,能感受人間的溫暖,能感受人間的情長(zhǎng)??芍^“最美不過(guò)煙火氣,人間至味是清歡”。(楊睿臨 吉林大學(xué)東北亞學(xué)院2023級(jí)本科生)
《中國(guó)教育報(bào)》2023年12月05日第2版
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