長(zhǎng)期以來(lái)，“雙師型”教師培養(yǎng)一直是職業(yè)教育師資隊(duì)伍建設(shè)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，“雙師型”教師數(shù)量不足、水平不高極大影響了職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。針對(duì)“雙師型”教師能力標(biāo)準(zhǔn)不清晰、培養(yǎng)路徑不系統(tǒng)、考核評(píng)價(jià)單一化等突出問(wèn)題，筆者所在的青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院以旅游類專業(yè)為試點(diǎn)，圍繞專業(yè)課教師培養(yǎng)，堅(jiān)持“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、校企協(xié)同、聚焦專業(yè)、精準(zhǔn)培育”的培養(yǎng)理念，通過(guò)開(kāi)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)、完善內(nèi)容、搭建平臺(tái)、創(chuàng)新模式、健全機(jī)制等，科學(xué)構(gòu)建了“分層進(jìn)階 分類發(fā)展”培養(yǎng)體系，系統(tǒng)培育了一大批德能雙優(yōu)的“雙師型”教師，探索出了旅游類專業(yè)“雙師型”教師培養(yǎng)新模式。

標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)：開(kāi)發(fā)“雙師型”教師認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)

沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，就沒(méi)有質(zhì)量。學(xué)校借鑒系統(tǒng)論和教師職業(yè)生命周期階段理論，結(jié)合職業(yè)院校教師素質(zhì)的共性要求和旅游類專業(yè)的特殊要求，強(qiáng)化師德第一標(biāo)準(zhǔn)，從師德修養(yǎng)、教育教學(xué)、專業(yè)實(shí)踐三個(gè)維度，厘定了七方面21項(xiàng)素質(zhì)能力要素，并設(shè)置相應(yīng)觀測(cè)點(diǎn)，重點(diǎn)突出了課程設(shè)計(jì)、技術(shù)研發(fā)等通用能力，以及服務(wù)精神、文化交流等專業(yè)特色能力。同時(shí)，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)分層分類認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)教師成長(zhǎng)規(guī)律設(shè)置普通教師、骨干教師、大師名師3個(gè)層級(jí)，并根據(jù)教師多元發(fā)展需求，結(jié)合高校教師分類和職教特點(diǎn)，設(shè)置突出教學(xué)本位的教學(xué)為主型、兼顧應(yīng)用研究能力的教學(xué)科研型、側(cè)重應(yīng)用研究和社會(huì)服務(wù)能力的科研服務(wù)型3種類型，形成素質(zhì)能力對(duì)應(yīng)矩陣，明晰教師多元成長(zhǎng)路徑。

需求導(dǎo)向：完善“雙師型”教師培養(yǎng)內(nèi)容

以滿足教師個(gè)性化發(fā)展需求為導(dǎo)向，學(xué)校系統(tǒng)構(gòu)建了專業(yè)特色鮮明的“雙師型”教師培養(yǎng)模型，一體化、分模塊設(shè)計(jì)了由10個(gè)課程包組成的培養(yǎng)內(nèi)容體系，涵蓋了以理論學(xué)習(xí)為主的課程和以實(shí)踐研修為主的項(xiàng)目，服務(wù)教師進(jìn)階或轉(zhuǎn)型。其中，針對(duì)新入職教師定制開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)綜合課程包，設(shè)計(jì)以提升教師崗位勝任基本能力為主的項(xiàng)目，配備業(yè)務(wù)導(dǎo)師，開(kāi)展為期一年的基本能力達(dá)標(biāo)工程，教師通過(guò)考核后自主選類。依據(jù)素質(zhì)能力對(duì)應(yīng)矩陣，根據(jù)類型由低到高分層級(jí)開(kāi)發(fā)9個(gè)進(jìn)階課程包，實(shí)施普通教師成長(zhǎng)工程，助力教師夯實(shí)育人根基；實(shí)施骨干教師培育工程，培育課程團(tuán)隊(duì)帶頭人；實(shí)施大師名師造就工程，培養(yǎng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)引領(lǐng)者。

校企協(xié)同：搭建“雙師型”教師培養(yǎng)平臺(tái)

好平臺(tái)是“雙師型”教師的“孵化器”。學(xué)校全面深化校企合作，與華住等頭部企業(yè)協(xié)同，共建校內(nèi)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心，依托科技部眾創(chuàng)空間項(xiàng)目“筑巢引鳳”，孵化“如家”校園酒店等運(yùn)營(yíng)實(shí)體，搭建教師教學(xué)實(shí)踐輪崗平臺(tái)；依托全國(guó)研學(xué)旅行職教集團(tuán)、山東省現(xiàn)代酒店業(yè)職教集團(tuán)等“借船出海”，建立企業(yè)研修中心，打造教師崗位實(shí)戰(zhàn)平臺(tái)；依托省級(jí)名師工作室、技藝技能傳承創(chuàng)新平臺(tái)等，組建旅游研究中心，打造應(yīng)用技術(shù)服務(wù)平臺(tái)。同時(shí)，設(shè)立教師發(fā)展中心，組織師德考核、課程培訓(xùn)等工作，統(tǒng)籌各平臺(tái)聯(lián)動(dòng)式支撐教師培養(yǎng)。通過(guò)搭建協(xié)同培養(yǎng)平臺(tái)，構(gòu)建“理論—實(shí)踐—?jiǎng)?chuàng)新”梯度循環(huán)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)、學(xué)、研、訓(xùn)”一體化。

項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)：創(chuàng)新“雙師型”教師培養(yǎng)模式

學(xué)校與洲際集團(tuán)等共建國(guó)內(nèi)首個(gè)旅游類教師企業(yè)實(shí)踐流動(dòng)站，校企共同選聘名師大師，共同開(kāi)發(fā)實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目，共同搭建高端平臺(tái)，共同實(shí)施考核評(píng)價(jià)，支持教師依據(jù)所在層級(jí)和所選類別分批進(jìn)站，駐站流動(dòng)培養(yǎng)。組建“學(xué)校名師+企業(yè)導(dǎo)師+行業(yè)大師”導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，大師引領(lǐng)，發(fā)揮“傳幫帶”優(yōu)勢(shì)。根據(jù)教師發(fā)展需求，依托一體化課程包，量身設(shè)計(jì)、引入不同實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目，為每位教師定制培養(yǎng)路徑，服務(wù)教師多元成長(zhǎng)。實(shí)施教師發(fā)展學(xué)分制，引導(dǎo)教師根據(jù)個(gè)人發(fā)展規(guī)劃，制定駐站學(xué)習(xí)計(jì)劃，接受相應(yīng)大師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)，依托聯(lián)動(dòng)培養(yǎng)平臺(tái)，必修、選修不同課程和項(xiàng)目，獲取流動(dòng)培養(yǎng)學(xué)分，形成發(fā)展成績(jī)單，計(jì)入個(gè)人成長(zhǎng)檔案。教師修滿學(xué)分后出站，申請(qǐng)相應(yīng)“雙師型”教師認(rèn)定。

機(jī)制保障：構(gòu)建“雙師型”教師考評(píng)機(jī)制

依托教師發(fā)展大數(shù)據(jù)中心，學(xué)校綜合教師教學(xué)、研究、服務(wù)等數(shù)據(jù)，形成教師個(gè)體成長(zhǎng)精準(zhǔn)畫(huà)像，服務(wù)教師對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展自我診改，增強(qiáng)教師成長(zhǎng)獲得感。明確不同層級(jí)、不同類型“雙師型”教師教學(xué)、科研和社會(huì)服務(wù)等的業(yè)績(jī)范疇與權(quán)重，實(shí)施以學(xué)生、教師、督導(dǎo)、行政、企業(yè)等為主體的多元評(píng)價(jià)，以年度為周期開(kāi)展績(jī)效評(píng)價(jià)。組建多元化專家評(píng)議認(rèn)定委員會(huì)，明確破格條件，以三年為周期，開(kāi)展“雙師型”教師認(rèn)定或復(fù)核。認(rèn)定結(jié)果作為績(jī)效工資分配、職稱評(píng)聘和評(píng)優(yōu)推先的重要參考，有效激發(fā)教師發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力。

（作者系西北師范大學(xué)教育科學(xué)學(xué)院在讀博士、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院教務(wù)處處長(zhǎng)）

《中國(guó)教育報(bào)》2023年09月05日第7版